-
Ultraheli taimepigmentide pektiini ekstraheerimismasin
Ultraheli ekstraheerimist kasutatakse peamiselt mahla- ja joogitööstuses selliste tõhusate koostisosade nagu pektiin ja taimsed pigmendid eraldamiseks. Ultraheli vibratsioon suudab murda läbi taimerakkude seinte, võimaldades pektiinil, taimsetel pigmentidel ja muudel komponentidel mahla sisse voolata. Samal ajal jätkab ultraheli tööd, et pektiini ja taimse pigmendi osakesed väiksemateks hajutada. Need väiksemad osakesed saavad mahlas ühtlasemalt ja stabiilsemalt jaotuda. Stabiilne...